角鯊烯的基本特性與生理作用
角鯊烯功效與其長鏈多不飽和烯烴結構直接相關。此分子自橄欖油、深海魚肝油及部分植物油萃取，具高度親脂性，易融入細胞膜並改變膜流動性。因為能捐電子中和自由基，角鯊烯可減少氧化壓力，進而保護細胞、促進修復並穩定皮膚屏障，這些因果關係說明其在細胞保護中的核心角色。
角鯊烯功效的科學證據與應用
在臨床上，角鯊烯功效常見於體外與小型臨床試驗，顯示抗氧化、保濕與促進表皮再生的效果；免疫調節的證據則屬初步，需更多隨機對照研究驗證。因此，產業應用上角鯊烯功效已廣泛被用於精華、乳液與口服補充劑，並朝向奈米或脂質載體以提升生物利用度。實務上建議選擇來源透明、經第三方檢測的配方，與維他命E等抗氧化劑共配以增穩定性；孕期或合併用藥者宜先諮詢醫護人員。整體而言，現有證據支持其在皮膚保護與局部修復的應用，但長期系統性療效仍需更嚴謹的臨床資料。